酸甜樱桃果酱

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  1.在市场买的樱桃，重500g。
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  2.建议尽量选这种肉实果红的，比较新鲜。
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  3.把樱桃洗干净，用盐水泡30分钟左右，再洗净沥干。
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  4.抽空把容器高温消毒。
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  5.把容器沥干备用，不要沾有油。