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凉拌手撕鸡肉

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夏天来了,煎,炒,炸,是不是大家都不爱做,那就来个凉拌菜喽。

作者: 小赵家的

小技巧

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    6.鸡肉放入袋子中敲打一下,鸡肉分散
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    7.撕丝,装盘
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    8.调汁,生抽,耗油,香油,蒜末,葱末
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    9.好了,浇汁,就可以开吃了
  • 小贴士

    鸡肉,也可以是鸡腿肉,鸡肉煮熟立即放入冷水中,可使鸡肉更弹

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