自制仿雷神巧克力

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  1.准备好制作巧克力的模具和和巧克力砖。我用的是制作布丁的软硅胶模具，比较方便脱模。巧克力是用的黑巧克力，变成小块，方便融化。
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  2.准备奥利奥饼干，去掉中间的夹心部分，压碎，压成大颗粒状态就可以，不要太碎，会影响口感。我用75g，大约就是9块奥利奥饼干去掉夹心的重量。
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  3.烧开一锅热水，将巧克力块隔水加热至液态，离火。
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  4.将奥利奥饼干碎倒入融化后的巧克力中，充分混合均匀。
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  5.将混合均匀的巧克力倒入模具中，拿起模具轻率几下，震出里面的空气，并且用刮刀抹平表面，使之看起来更加美观。