香煎马胶鱼

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  1.把材料准备一下。冰冻的就要拿出来解冻后洗干净。
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  2.因为是解冻过的，很多水分，所以先直接放热锅里煎下去水分
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  3.两面翻个。把水分去下。
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  4.去完水分后倒出来
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  5.这时重新放油，放大蒜，出香气后把鱼放进去煎。