自制方便面

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  1.挂面煮熟，过凉水。
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  2.依次加入调味料。
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  3.搅啊搅啊搅匀～
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  4.用筷子卷出一个小球，注意别卷太大，否则表面炸脆了，里面还不脆。
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  5.油五成热时转小火，开炸～炸至两面金黄就可以。注意，一定要小火慢炸，大火很容易糊。