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天气热了好想来上一份冰激凌，可又怕凉不敢吃，那就来上一份蓝莓山药充当吧！ 夏日里既美味又养生，同时又老少皆宜的凉菜，说是凉菜倒是更象甜点，吃起来酸甜可口。
山药要买面一点的山药蒸出来才好吃，脆的是炒菜用的，山药加入牛奶是为了湿润口感也好，当然如果直接切片摆盘就不用放奶了！
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