黑米烧麦

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  1.香菇提前泡发，猪肉剁碎，豌豆洗净备用。
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  2.糯米黑米混合提前一个晚上浸泡，（最少四个小时以上）然后放到锅里蒸熟。（隔水蒸熟）
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  3.碗豆放入锅中焯水备用。
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  4.碗豆香菇猪肉，混合在一起拌匀，加入适量的生抽，蚝油，盐，葱花，十三香，食用油一起搅拌均匀备用。
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  5.然后放入蒸熟的糯米黑米搅拌均匀。馅料就做好了。