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从小生活在大吉林，吃着延边风味美食长大，虽然不是朝鲜族，却爱及了那种味道!长大到外地工作，每年回家都要准备这些明太鱼啊！辣椒酱啊！冷面啊！带回工作城市!这不单单是一种美食，还是更多的乡愁!今天分享给大家这款简单易学的辣拌明太鱼!
因为家里没有苹果和梨子了！所以配菜里面没有步骤，这里说明一下，如果有苹果就把苹果削皮，然后捣碎出汁加入到辣椒酱里面搅拌均匀就好了！还有就是如果鱼丝太干，可以用苹果醋代替水，润湿鱼丝!口感也非常好!
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