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＃端午节＃爱心粽子

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第一次经历亲力亲为包粽子，感慨万千～不会包太贪心，放进去的馅太足！结果三个角有俩个往外漏米粒！洋相百出，希望我的经验能够使初学者受益 哈友们我这种做法煮出来的，很软糯香甜，就是不紧实，拿出来的时候不容易成型，因为泡的时间长，米泡的特别胖了，吸水性差，，补救办法就是包的时候按压结实点！包包裹紧实点，线绳缠紧点！根据自己爱好的口感而定！喜欢吃软的就多泡会水，不喜欢吃软的，就减少泡水的时间，用蜜枣的不如红枣的好吃！个人认为！仅供参考，因为我也是初学者，不周之处，请哈友大厨精英们谅解一下！

作者: 哈粉果果

用料

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    6.然后在放糯米进去，把蜜枣埋没
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    7.然后把粽子皮盖下来，盖上马上就黑乎乎的啦
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    8.转着圈的像折纸元宝似得，开始围起来
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    9.包好的第一个成品
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    10.一样的方法包下去，包到一半时发觉粽子叶还有好多呢，所以我又加入了一些辅料，花生米，麦片，桂圆，干红枣
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    11.重复一遍之前的步骤，先加入糯米
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    12.重复一遍之前的步骤
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    13.桂圆，花生，干红枣，这个粽子俩个枣，超甜
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    14.一会就包好了三个了
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    15.半个小时过后，料全部包干净啦！
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    16.高压锅里均匀的把粽子排好，最后加水进去，淹没粽子，盖上锅盖
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    17.启动闷炖功能，时间为23分钟
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    18.23分钟过后等高压锅的气阀，落下来啦，闷一会，就可以打开看看熟不熟啦
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    19.煮熟的粽子，打开锅后，满锅香米的味道！真香哇
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    20.忍不住拿出来一个试吃啦哈哈
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    21.红豆很烂，香甜软糯
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    22.再来一口，快到我嘴里来
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    23.试吃成功，装盘啦，这是名曰《爱心粽子》寓意爱情甜蜜，快乐，幸福！
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    24.两颗心，心心相印！
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    25.名曰《举家团圆》寓意团聚，安康，幸福！
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    26.《爱心粽子》～《举家团圆》不一样的地方是用料，爱心里面大大的蜜枣！举家团圆里面多了，干红枣，麦片，桂圆，花生米！

    • 小贴士

    包粽子初学者，最好不要学我太贪心！馅料少放点，不然包不上，米粒乱跳，粽子叶，我们叫苇叶，提前泡好，不然容易裂开，我是买的干的，如果亲用的是鲜芦苇叶最好上锅蒸熟，不然很脆，也容易断裂！熟手就不用啦！高压锅煮粽子，省时省力，就23分钟熟透了，也没用啥东西压着，本身米泡的胖了，不会飘上来的！

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