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拔丝地瓜

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地瓜我们这里都叫红薯,有消脂功效,常吃可*。

作者: 凝露冰心

小技巧

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    6.把炸地瓜的油倒出留少许在锅里开小火倒入白糖熬糖浆
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    7.将糖浆熬至起泡成稠状即可关火
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    8.倒入地瓜均匀裹糖浆
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    9.出锅成品图
  • 小贴士

    熬糖浆的时候必须全程用小火。

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