干煸四季豆

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  1.准备食材。
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  2.将四季豆两头去蒂，去除中间的筋，摘成5厘米长的段，葱，姜，蒜切末，干辣椒切段。
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  3.四季豆洗净后控水备用。
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  4.锅中放适量色拉油，待油温烧至六七成热，即手放油表面有明显的热度时。
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  5.放入四季豆。