煎饺

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  1.面粉加水揉好，肉是头天剁好调好味道放冷冻里面的
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  2.醒几分钟再搓成长条切块（如图）
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  3.擀成薄片
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  4.饺子要水饺包法有点小区别（如图）
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  5.锅里放少量油，把饺子放进去，等一边煎成金黄色再翻过来再煎，这里可以加人少量的水，等水干了就熟了，如果想吃硬点的可以不加水