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啤酒鸭

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很美味的啤酒鸭,让你的饭量大增

作者: 湘里人美食

小技巧

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    6.另取锅放少量油,待油七成热时加入生姜片蒜片干红辣椒,快速翻炒一下倒入鸭肉,将一瓶啤酒倒入锅内翻炒
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    7.五六分钟后全部倒入空高圧锅内
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    8.十二分钟后盛碗撒葱花即成
  • 小贴士

    全程炖炒均不加水,高压锅让其自然冷却才将鸭肉盛出

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