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不管是面和成型的还是用筷子搅拌成浓稠状的，发面是否成功才是关键，尽量等凉后脱模食用，热的时候脱出的形状和口味都不是太理想，吃的时候黏牙，凉后就不会出现
准备了两个不锈钢盆，和好后在另一盆中底部和周围均匀抹层油，尽量选择清油类，当中红枣可用葡萄干，越蔓莓，等代替，依照个人口味而定，我比较喜欢偏甜的
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