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这款泡芙采用的是玉米油,没有黄油那么油,但是味道也很好,就是膨胀力没有黄油那么好,加上自制的卡仕达酱实在是让人欲罢不能,喜欢的朋友感觉试试哦!推荐大家是用卡仕达酱,个人觉得比用奶油要好,没那么油腻!卡仕达的做法可在我的菜谱里面看哟!
记住烫面糊的时候一定要将面糊烫熟,而且烤的时候一定要先用高温将面糊膨胀起来,这一步不能省略,加入蛋液的时候也要看情况来加
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