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炒鸡丁

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为了儿子吃胡萝卜，把它配上鸡丁毛豆，颜色好看又美味，这样的家常菜一定也适合多数孩子的口味。希望简单快速的炒鸡丁大家喜欢

作者: 竹叶梦

用料

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    6.这是焯过水的毛豆胡萝卜
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    7.锅热倒油放鸡丁中火煸炒
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    8.看颜色变白了，也就可以了，盛出备用
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    9.锅底留油葱姜蒜爆香
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    10.将鸡丁毛豆胡萝卜倒入锅里，翻炒并加入盐糖鸡精，生抽少许。炒匀关火
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    11.装盘出成品了

    • 小贴士

    生抽不要加多，加多颜色不美观。在煸炒时火候不能太大，鸡丁里有淀粉怕糊。调味料可以按自己喜欢的口味调整。

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