佳味酸辣粉

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  1.备料(温水浸泡土豆粉两小时左右)。
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  2.食材切好备用。
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  3.开火，锅微热导入花生油待八成热，放入蒜片，底料炒成糊状。
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  4.之后放入番茄，高温翻炒。
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  5.将备好的土豆粉条，连同水，花生，海米一起倒入锅中。大火煮沸后中火入味。