下载APP
打开APP，查看视频做法>>

干炸肉段

9.0万点赞 · 920收藏

独家 · 25.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.4万

打开APP收藏菜谱

干炸肉段非常适合节日的餐桌，外酥里嫩，干香可口

作者: 因为爱情

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把腌好的里脊倒入鸡蛋糊里，拌匀，使每根肉条上都挂上糊
  • 点击查看大图
    7.锅里多放一点油，油热以后下入肉条，要一根一根放入，以免粘连
  • 点击查看大图
    8.中火炸制金黄捞出
  • 点击查看大图
    9.锅里油温再次升高，再倒入肉段复炸一下，然后捞出
  • 点击查看大图
    10.胡椒粉加盐调一个蘸料，装盘

    • 小贴士

    炸好的肉段再复炸一下，这样肉段更加干香

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活