下载APP
打开APP，查看视频做法>>

豆角西红柿鸡蛋打卤面

1.0万点赞 · 6915收藏

56.9万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名6606

打开APP收藏菜谱

喜欢吃面，夏天又不喜欢吃热汤面，那就来一个过凉水的打卤面吧！

作者: 拉古拉古拉古

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用刀切开宽度一样的条状（我喜欢吃宽面，切的比较宽）
  • 点击查看大图
    7.拿起抖开
  • 点击查看大图
    8.锅内烧开水，将切好的面条下锅煮熟
  • 点击查看大图
    9.提前准备一盆冷水，将煮熟的面条放进掉水捞出
  • 点击查看大图
    10.西红柿去皮切片，豆角洗净切丁，鸡蛋打散，小葱香菜切小段
  • 点击查看大图
    11.起锅热油倒入打散的鸡蛋炒熟，用筷子搅碎盛出备用
  • 点击查看大图
    12.另起锅热油加葱花爆香，加入切好的豆角丁炒至变色
  • 点击查看大图
    13.倒入西红柿翻炒片刻
  • 点击查看大图
    14.接着倒入炒好的鸡蛋翻拌均匀
  • 点击查看大图
    15.加入适量的盐，鸡精，糖，生抽翻炒几下出锅即可
  • 点击查看大图
    16.面条装碗，加入炒好的豆角西红柿鸡蛋卤，根据自己的口味撒上切好的小葱和香菜，搅拌均匀就可以吃啦
  • 点击查看大图
    17.香的很
打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活