茄子煎肉末

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  1.茄子切成两片，不要完全切断，里面放入腌制好的肉末。肉末放以上调料，除了生粉。
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  2.肉末塞在茄子里面哦！
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  3.然后裹上生粉或者面粉油里炸，生粉或者面粉要先倒点水搅拌均匀一下哦！

小贴士

炸好最后放上牛肉酱或者别的酱都可以哦！大概就这样。写的不好原谅我吧！味道是不错的。还有你也可以用藕片肉末这样炸也很好吃。