鲜虾牛油果色拉

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  1.食材清洗干净，沥干水分。
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  2.该切块的切块，该切末的切末，切压碎的压碎，牛油果加入适量的柠檬汁，防止氧化。
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  3.虾清洗干净后，加姜片和酒腌制15分钟，然后放入平底锅中煎熟。
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  4.煎至两面变色，盛出放凉，剥掉虾壳、头尾和虾线，待用。
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  5.所有食材放入一个大碗中，接着按照自己的口味加入适量的盐、黑胡椒、糖、橄榄油、葡萄醋、少许柠檬汁调味，搅拌均匀。