下载APP
打开APP，查看视频做法>>

辣子鸡(家庭版)

1.9万点赞 · 39收藏

独家 · 5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.6万

打开APP收藏菜谱

我所用的椒盐是自己制作的~椒盐的味道感觉更纯点~

作者: 壹個--吃貨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.腌制30分钟左右；
  • 点击查看大图
    7.加入适量淀粉；
  • 点击查看大图
    8.用筷子搅拌均匀；
  • 点击查看大图
    9.油锅热油，倒入适量食用油，油温升高到冒烟(8成左右)；
  • 点击查看大图
    10.鸡块倒入锅中油炸；
  • 点击查看大图
    11.炸至金黄色；
  • 点击查看大图
    12.鸡块捞出；
  • 点击查看大图
    13.油温继续升温，鸡块再次倒入锅中复炸一遍；
  • 点击查看大图
    14.捞出沥干油；
  • 点击查看大图
    15.锅内留余油，加入洋葱青椒翻炒出香味；
  • 点击查看大图
    16.加入干辣椒一起翻炒；
  • 点击查看大图
    17.油炸好的鸡块倒入锅中翻炒，加入适量椒盐进行调味，出锅装盘；
  • 点击查看大图
    18.成品；
打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活