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包粽子

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包好的粽子一定要泡一下水，等粽子吸足水后再煮，就会软糯可口多了！

作者: 冬日伤情

用料

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小技巧

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    6.准备包了，粽叶一正一反摆好
  • 7.铺一层糯米
  • 8.用手指在中间划一道沟，铺一层绿豆，放一块猪肉，再铺层绿豆，最后放层米盖住馅儿
  • 9.用手拢好糯米，用粽叶包起来，先折一边，整好形
  • 10.再把另一边折好
  • 11.整好形捏好，用棉线绑好
  • 12.包好的粽子泡在水里一会至无水泡出现
  • 13.放入高压锅，加水没过粽子后可以煮了
  • 14.大火烧开，用小火再煮一个半小时
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    15.粽子出锅了（这是一锅的，我的锅小，煮了三锅）
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    16.请品尝美味的红豆粽
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