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干煸沙尖鱼

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沙尖鱼是一种海鱼,通常潜入沙中生活,故俗称沙钻仔。肉质鲜美,脂肪含量高。沙尖鱼含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对*有特效。

作者: 荼靡80

小技巧

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    6.加入生抽翻炒
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    7.最后下入煎好的沙尖鱼翻炒入味
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    8.出锅装盘
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    9.再来一张成品摆拍图
  • 小贴士

    沙尖鱼肉质鲜嫩,煎的时候一定要有耐心,不要急于翻面,不然很容易碎。

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