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清蒸棒棒糖

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在家妈妈常做肉饼,今天我做个花样的。看着美美的,孩子也不会挑食不吃!

作者: 小-舒舒舒舒舒萍

小技巧

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    6.取一小块拌好的肉搓成小丸子,拿一根切好的豆角,插在丸子中间,成棒棒糖的形状。
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    7.依次做其他,整齐的码在碟子上,没用完的肉泥搓个大的丸子放在中间;上锅蒸8~10分钟左右,丸子熟透即可。
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    8.烧少许欠汁,(1勺蚝油、1勺生粉、少许糖)淋至蒸好的棒棒糖上即可开吃啦!
  • 小贴士

    不能吃鸡蛋的也可不加,加了鸡蛋口感会嫩个滑些!
    具体蒸的时间还是要看肉丸的大小,熟透即可!

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