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油炸孜然翅根是小孩们的最爱～我的小孩每次假期回来都会给他做的～这是他从小到大总吃不腻的一道菜～因为油炸的～尽量还是少吃为好～所以我的做法简单～用料简单～味道不简单～小孩说可以与肯德基的比美味～今天有时间写菜谱分享给哈友们～感兴趣可以试试～满足一下孩子的味蕾…
最关键的一步是一定在浸泡后捞出时攥干松肉～这样口感特别嫩～炸时油温一定6成热时下锅～油温不能太热～文火慢炸～炸的时候可以像煮肉时扎一扎～这样容易更透…
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