老鸭海带汤

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  1.老鸭太肥。我不喜欢太油腻的汤 所以可以把皮去掉。减少油腻
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  2.放入锅中加水大火烧开 加点料酒姜片去除腥味。
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  3.煮好后把脏东西洗净
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  4.加适量水。放入姜片 料酒开始炖 先大火烧开 在转小火
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  5.我用的煤气。水开后可把火调到最小炖个小时左右