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做法简单,沥水消肿,健脾补元,补充体力,*养颜,适合全家饮用,特别适合体虚人群,孕妇忌喝,或者去掉薏米孕妇可喝。
1.花胶一定要提前一晚上浸泡,放入姜片去除腥味2.煲汤时加入冷水煲,水量按照两碗水一碗汤的比例进行3.食盐出锅前十分钟放入即可,放太早会使得肉质凝固,影响口感和营养。
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