香辣凉拌土豆片

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  1.土豆去皮切薄片 再用清水将土豆片的淀粉冲洗
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  2.再放入沸水中煮约2～3分钟（视土豆片的薄厚来定 但不能煮烂）煮好后捞出，凉水过一下
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  3.将小香葱洗净后切葱花备用
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  4.土豆片控干水分
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  5.另一个容器里放入 盐 鲜酱油 芝麻油 花椒油 辣椒油拌匀