自制凉粉

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  1.准备豌豆淀粉50克
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  2.将豌豆淀粉倒入碗中加100克水搅拌均匀
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  3.锅中加水350克烧开
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  4.水开小火慢慢一点点倒入搅拌好的豌豆淀粉水，一边倒一边用勺子搅拌。
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  5.全部倒完再继续搅拌1分钟，见有泡泡并呈透明状时关火。