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现代爱美健康人士提倡低油，用水划方法代替过油，想保持健康身材的人士，特别是女性朋友一定喜欢。此款菜专为爱美女士设计，因为我是好男人。连菜带汤，一鱼双吃。
开水淋鱼肉表层开口定型即可，不宜太久，保持鱼肉滑嫩。
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