清炒蒜泥蒲瓜

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  1.蒲瓜切薄片，蒜剁泥。
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  2.锅里放入适量油，烧热，放蒜泥炒
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  3.马上放入蒲瓜，快递翻炒，
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  4.关火，加入盐，鸡精，酱油，拌匀出锅。

小贴士

注意糊锅，还有火候，要快炒才好吃