下载APP
打开APP，查看视频做法>>

南瓜玫瑰花卷

5.2万点赞 · 102收藏

5.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.3万

打开APP收藏菜谱

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高～用南瓜做点花卷做早餐～营养会很均衡～

作者: 心素如简平凡的世界

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.和好的面放温暖的地方发酵～大约3小时左右
  • 点击查看大图
    7.面已发好
  • 点击查看大图
    8.放面板上排气
  • 点击查看大图
    9.做大小均匀的面挤
  • 点击查看大图
    10.擀皮～5个一组～中间用筷子压线～从下往上卷起
  • 点击查看大图
    11.卷起后是这样的
  • 点击查看大图
    12.用刀在压线中间切开
  • 点击查看大图
    13.刀切面放下边～然后整形
  • 点击查看大图
    14.成形的玫瑰花卷～上锅蒸15分钟
  • 点击查看大图
    15.花卷熟了
  • 点击查看大图
    16.装盘
  • 点击查看大图
    17.在来个特写

    • 小贴士

    发面时要硬些～方便做的时候容易整形～做好后不要立刻蒸～蒸的时候先在凉锅里醒10分钟～一开始先大火～热气上来改成中火～

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活