蛋黄五香咸肉粽

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  1.把叶子和绳子烧开水煮十五分钟。捞起洗干净备用。
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  2.糯米和红豆洗干净，糯米洗净不要用太多水浸泡，红豆用温水浸泡两小时。两小时后，把糯米和红豆倒去多余的水，倒在一起搅均匀，加入盐适量，油少许，糖少许拌均匀备用。
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  3.五花肉洗干净切块，把盐、油、蚝油、鸡粉、生抽倒下拌均匀腌1小时。
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  4.咸蛋洗干净，敲烂蛋壳，不要蛋白和蛋壳，留下蛋黄洗净备用。
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  5.取大的竹叶一张，折成漏斗的形状。