家常烙饼

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  1.面粉放在盆里，加入适量的温水，活成面团。
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  2.再把揉好的面团放进盆子里，醒发30分钟以上。
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  3.醒好得面团拿出来放案板上，揉几下面团就揉光滑啦！
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  4.取一半面团，擀成圆形面饼，擀的越薄越好。在面饼上均匀撒上2g盐，用擀面杖擀一下，再均匀的涂上适量的油。那一半面做法一样。
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  5.面饼从上往下满满卷起来，一边卷双手一边往两边抻，卷好后中间切一刀，把面饼卷一分为二。两个面饼款总共分为四个小面饼卷儿。