长豆角炒腊肉

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  1.准备好主要的食材：长豆角,腊肉和红椒。
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  2.烧些热水，把腊肉放入热水中浸泡一会，用刷子刷洗干净。
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  3.长豆角剥去筋，掐去两头，然后掐成长段，洗净沥干水待用。
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  4.红椒切长条，大蒜瓣切碎，腊肉切成薄薄的小块待用。
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  5.锅内倒入适量油烧热，放入大蒜爆香。