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黄豆具有预防心血管疾病的作用，与小米同熬成粥使其滋补强身的功效加强，此款粥尤其适合身体虚弱者食用。
①首先要把黄豆煮到半生半熟，才可以倒入米，不能如同米一起煮，黄豆要煮先；②加入适量的开水是减少煮的时间，即省时又省电；③加入大米可以使粥更黏稠；④黄豆煮之前先要浸泡好几小时，否则不易煮熟；
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