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自制炸酱

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酱的味道太诱人也分多种，豆瓣酱，甜面酱，晒酱等等，，，今天做的这个是跟哈友妹妹学的，就是没有人家做的好看美味。

作者: 倍儿奶奶

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    6.刚刚炒过的鸡蛋锅，鸡蛋吸油。再次倒油，油的量还是要少点好个人觉得，
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    7.油热下葱花，下黄豆酱，小火翻炒，
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    8.继续小火翻炒，
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    9.再次倒刚炒的鸡蛋块，一定要小火慢炒，
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    10.倒入点酱油，就是太干了可以放点老抽酱油继续翻炒均匀，就可以了，出锅唠，
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    11.出锅盛盘子里，
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    12.虽然木有哈友妹妹做的好，我自己已经很满意了，

    • 小贴士

    如果喜欢那就自己做起来，可以拌面吃感觉非常好。做这个炸酱最好用不粘锅，因为酱里有盐，容易粘锅呀，用不粘的锅就不会这样唠。哈友妹妹用的是甜面酱，我做是黄豆酱，喜欢随意用啥酱吧。

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