炒莴笋丝

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  1.准备一根莴笋削皮
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  2.切细丝
  大蒜切碎
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  3.锅里热油，爆香蒜末
  放入莴笋快速翻炒
  加入一点点水继续翻炒
  放入适量盐、鸡精调味
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  4.出锅

小贴士

莴笋不宜炒太久。