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老婆赏花饼

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外焦里嫩的老婆饼,伴有阵阵玫瑰花香。早餐也好,下午茶也好……

作者: 黄金圣手

小技巧

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    6.包酥~擀长~卷起~折叠~擀皮
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    7.包入馅心
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    8.擀成饼状,上划3刀,刷蛋液,撒芝麻
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    9.放入烤箱上火220,底火180,烤30分钟,至表面金黄
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    10.出炉
  • 小贴士

    皮料和馅料比例1:1,水油面多揉多醒

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