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剁椒炒马齿苋

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马齿苋是田间地头很常见的一种野菜。有很高的药用价值。清热利湿,解毒消肿消炎止咳,利尿,等作用。其种子还可以明目。含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。是很有药用价值的一道野菜。

作者: hf叶落飘飘yz

小技巧

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    6.放入马齿苋翻炒均匀。
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    7.放入一勺盐炒匀,再放入剁辣椒炒匀。
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    8.这样就炒好了准备起锅。
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    9.上美图一张。
  • 小贴士

    1.将马齿苋用开水烫过后,炒出来更脆爽。
    2.烫过的马齿苋再次下锅炒时,不用在锅里停留太长时间。

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