干锅有机菜花

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  1.有机菜花切小块放入淡盐水中浸泡10分钟
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  2.菜花洗净控水倒入锅中加热翻炒，无需加油，炒至变色无水后盛出备用
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  3.五花肉切成薄片，葱姜切末，爱吃辣的可以加入少许红辣椒丝
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  4.锅中加入适量的油下入五花肉煸炒出油加入葱姜末，辣椒丝煸炒入味，倒入少许料酒去腥
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  5.加入有机菜花，耗油，生抽，盐调味翻炒，加入适量蒜末翻炒出锅