炝炒丝瓜

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  1.先把丝瓜去皮，洗好备用。
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  2.然后把丝瓜切条，盛好，备用。
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  3.热锅倒油，把蒜头，干辣椒，放进去翻炒，加入丝瓜，翻炒。
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  4.然后放入适量老抽，盐，鸡精，翻炒。盛好。

小贴士

丝瓜不要炒太久了。