乳酪戚风蛋糕

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  1.将奶酪、黄油、牛奶隔热水加热搅拌均匀➕蛋黄搅拌均匀
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  2.加入面粉继续搅拌均匀、放入冰箱冷藏
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  3.将蛋清用搅拌器打出泡后➕柠檬汁➕白糖（分3次放）搅拌均匀
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  4.把蛋白也分3次放入蛋黄中搅拌均匀、微波炉预热130度
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  5.搅拌均匀放入模具里烤50分钟就OK