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杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分，比起普通的平菇等等，杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。今天给大家分享杏鲍菇炒鸡丁的做法
鸡肉提前用生抽、料酒和淀粉腌制的话，会更加滑嫩
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