1.5万点赞 · 65收藏
7.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.3万
新鲜龙虾不用放太多的调味料烹饪的。个人认为能够吃出龙虾的鲜美度就是用最简单的做法。这个菜我选用了姜片香煎龙虾块再用少量的米酒和蚝油调味。姜片和米酒调配更加增添龙虾肉的鲜味。
-注意不要淋太多蚝油,2茶勺就够了。太多会盖了龙虾的原汁鲜味。米酒3至4茶勺就可以。-龙虾肉吸收姜同酒的味另到龙虾肉更加鲜甜。吃时将柠檬榨汁洒在龙虾肉上更增加龙虾的肉脆爽口美味。
4.8万浏览
8.9万浏览
51.1万浏览 514做过
4.6万浏览 121做过
4.5万浏览 223做过
76.0万浏览 2178做过
3.3万浏览 151做过
三餐分类菜单客户端