冰糖雪梨炖山楂

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  1.准备好图中的食材，雪梨不用去皮，山楂洗干净备用。
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  2.如图所示，把雪梨切成块备用。
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  3.山楂洗干净，用水泡软备用。
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  4.取一个炖盅，倒入适量清水，放入切好的雪梨和山楂，盖上盖子，放入锅中，隔水炖煮。
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  5.大火炖煮10分钟，小火炖煮30分钟后，加入适量冰糖，继续炖10分钟至冰糖融化即可。