凉拌粉丝

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  1.羊肉切丁，葱姜切末备用，盐3克，酱油1勺，料酒1勺，海天黄豆酱1勺，鸡精粉少许，孜然粉适量，将这些调汁备用
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  2.将粉丝放入锅中煮一会，因为我家的粉丝泡不开，所以我只能煮
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  3.粉丝煮好是这样的，晶莹剔透呈透明状
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  4.煮好的粉丝过凉水，沥干备用
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  5.油锅热油，葱姜爆香，倒入肉丁，不停翻炒