红豆沙

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  1.红豆洗干净，提前半天浸泡。
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  2.泡好的豆子放入高压锅煮熟，水量根据自己豆子多少决定，一般在没过豆子一半以上就可以～
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  3.如果水量放的少了，压的豆子熟后，基本没有什么水分，那么在搅拌豆子的时候就得加入适量凉开水～
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  4.压熟的豆子分多次搅拌成泥状～
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  5.接着取一个炒锅，倒入适量食用油，倒入豆沙下去翻炒一会儿，加入白糖～