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花甲蒸蛋

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作者: 佳艺林

用料

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    6.把打匀的蛋用密网过一遍去杂质
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    7.按一比一的量加入花甲水打匀
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    8.把打好蛋水淋在花甲上
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    9.盖上保鲜膜用牙签破几个小洞大火烧开水后蒸十分钟关火
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    10.淋上生抽抬盘角让生抽走匀
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    11.撒上葱花和小红椒上桌
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